Оборудование для переработки экструдированных кормов также добилось большого прогресса в Китае за последние годы, и доля отечественного оборудования на рынке растет.

Принцип обработки и процесс:

1. Кондиционирование: материал проходит через кондиционер, где он увлажняется, нагревается и перемешивается лопастями кондиционера для кондиционирования.

2. Экструзия: исходное сырье проходит через секцию подачи, секцию мягкой экструзии и секцию гомогенизации расплава экструзионного шнека 6 # в экструдере, образуя высокотемпературный, высокий давление, высокий сдвиг и высокую влажность. расплавленный материал.

3. Расширение: когда сырье в состоянии высокой температуры и высокого давления экструдируется через отверстие экструзионной матрицы 8 #, оно внезапно попадает в среду с нормальной температурой и давлением, и внутренняя влага мгновенно испаряется, вызывая сильный паровой взрыв. вызывая быстрое расширение объема сырья, образуя пористую и рыхлую структуру частиц.

Преимущества экструдированных кормов:

1. Экструдированный корм имеет гранулированную форму, с большой площадью поверхности и пористой структурой, которая легко поедается и переваривается животными.

2. Параметры обработки можно регулировать по мере необходимости для производства плавающего или тонущего корма, чтобы адаптироваться к привычкам питания различных водных животных.

3. Обработка высокой температурой приводит к клейстеризации крахмала и превращению его в легкоусвояемый декстрин и олигосахариды, тем самым улучшая усвояемость крахмала.

4. Молекулярная структура белка умеренно денатурируется при высокой температуре, обнажая больше пептидных цепей, что способствует ферментативному гидролизу и улучшает биодоступность белка.

5. Высокая температура и высокое давление могут разрушать антипитательные факторы в кормах (такие как антитрипсин, фитиновая кислота и т. д.), снижая их тормозящее влияние на усвоение питательных веществ.

6. Высокотемпературная обработка эффективно убивает патогенные микроорганизмы и паразиты, одновременно помогая удалить часть микотоксинов и повысить безопасность кормов.

7. Экструдированный корм обладает прочной стабильностью сцепления, что может уменьшить растворение и потерю осаждения питательных веществ корма в воде. Это также позволяет избежать остатков корма в воде и снизить загрязнение воды.

8. Уменьшить возникновение заболеваний. Кормовое сырье часто содержит вредные микроорганизмы, а высокая температура, высокая влажность и высокое давление затяжки способны убить большую часть вредных микроорганизмов.

Недостатки экструдированных кормов:

1. Увеличение стоимости переработки: по сравнению с обычными гранулированными кормами процесс производства экструдированных кормов более сложен, а инвестиции в оборудование и энергопотребление выше, что приводит к более высоким затратам.

2. Хранение и транспортировка. Из-за пористой структуры он может быть более гигроскопичным и предъявлять более высокие требования к условиям хранения и упаковке. При транспортировке на дальние расстояния необходимо обратить внимание на влагонепроницаемость.

3. Потеря питательных веществ. Витамины, ферментные препараты, аминокислоты и микробные препараты обычно чувствительны к температуре. Для продуктов, произведенных с помощью процессов высокой температуры и высокого давления, уровень потерь относительно велик. Для улучшения можно рассмотреть возможность использования процесса после распыления.