Ежедневная очистка обязательна

Очистка поверхности

После использования и отключения шнура питания аккуратно протрите внешнюю часть барабана, корпус и панель управления мягкой тканью, смоченной нейтральным моющим средством. Это эффективно удаляет поверхностные загрязнения и жир. Будьте осторожны, чтобы влага не проникла в электрические цепи, что может вызвать неисправности.

Для стойких загрязнений аккуратно протрите спиртовой салфеткой. Избегайте использования стальной мочалки или коррозийных чистящих средств, так как они могут поцарапать поверхность или повредить компоненты, что повлияет на внешний вид и производительность машины.

Внутренняя очистка

Откройте дверцу барабана и немедленно удалите остатки приправ, такие как порошок или гранулы. Для труднодоступных мест при необходимости используйте пылесос, чтобы убедиться, что внутри не осталось остатков. Поскольку двухбарабанная машина для приправ является пищевым оборудованием, внутреннюю часть следует промыть горячей водой или специальным дезинфицирующим средством, а затем протереть сухой тканью. Это эффективно предотвращает рост бактерий и обеспечивает безопасное и гигиеничное производство продуктов питания.

Смазка и техническое обслуживание должны быть регулярными

Смазка подшипников и цепи

Ежемесячно проверяйте передаточные компоненты машины, такие как подшипники, цепи и шестерни. После проверки смажьте их пищевой смазкой или смазкой, указанной производителем.

Примечание: Избыточная смазка может загрязнить приправу. Поэтому после смазки немедленно удалите излишки смазки, чтобы обеспечить правильную работу машины и безопасность продуктов питания.

Проверка крепежных элементов

Регулярно проверяйте крепежные элементы машины, такие как винты и натяжение ремня. Немедленно затяните ослабленные винты. Отрегулируйте натяжение ремня, если оно неподходящее, чтобы предотвратить шум или неисправности, вызванные ослаблением, что может повлиять на эффективность производства.

Проверка электрической системы

Питание и проводка

Регулярно проверяйте кабели машины на наличие повреждений и убедитесь в правильном электрическом подключении. Если вы заметили поврежденные кабели или плохой контакт в розетке, немедленно отремонтируйте или замените их, чтобы избежать опасности, такой как короткое замыкание.

При очистке панели управления убедитесь, что устройство отключено от питания, чтобы предотвратить отказы цепи из-за влаги, обеспечивая безопасность оператора и правильную работу устройства.

Обслуживание датчиков

Фотоэлектрические датчики или датчики веса имеют решающее значение для точной работы устройства. Регулярно очищайте их, чтобы предотвратить накопление приправ и повлиять на точность, обеспечивая точное дозирование приправ.

Специализированное обслуживание барабана крайне важно.

Защита от ржавчины

Нержавеющие барабаны следует регулярно протирать специальным средством для ухода, чтобы сохранить их устойчивость к ржавчине. Если на поверхности барабана обнаружены царапины, немедленно отполируйте их, чтобы предотвратить образование ржавчины, что может повлиять на срок службы барабана и безопасность продуктов питания.

Детали из не нержавеющей стали можно защитить антикоррозийной краской, соответствующей требованиям безопасности пищевых продуктов.

Проверка уплотнения

Регулярно проверяйте уплотнение дверцы барабана на признаки старения или трещин. Целостность уплотнения крайне важна для предотвращения утечек и внешнего загрязнения. Если обнаружены какие-либо проблемы, немедленно замените уплотнение, чтобы обеспечить герметичность оборудования. 

Не забывайте о регулярном глубоком обслуживании.

Ежемесячное обслуживание

Съемные детали, такие как лопасти для смешивания, следует разбирать ежемесячно для тщательной очистки труднодоступных мест, чтобы предотвратить накопление грязи, которое может повлиять на нормальную работу и качество продуктов питания.

Также проверьте вентилятор охлаждения двигателя на наличие засоров и убедитесь в правильной вентиляции, чтобы обеспечить эффективное охлаждение и предотвратить повреждение от перегрева.

Ежегодное профессиональное обслуживание

Ежегодно обращайтесь к производителю или профессиональному технику для проведения комплексной проверки электрической схемы, редуктора и других основных компонентов оборудования. Профессиональное обслуживание позволяет своевременно выявить потенциальные проблемы оборудования и провести целевой ремонт и обслуживание, чтобы обеспечить оптимальное рабочее состояние оборудования и защитить ваше производство.

Правильное ежедневное обслуживание вашей двухбарабанной машины для приправ не только продлевает срок ее службы, но и повышает эффективность производства и обеспечивает безопасность продуктов питания. Как производитель оборудования, мы стремимся предоставлять профессиональную техническую поддержку и сервис. Если у вас возникнут какие-либо проблемы при обслуживании оборудования, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.