Жевательные лакомства для домашних животных обычно представляют собой лакомства или пищевые продукты, предназначенные для собак и кошек, которые позволяют им длительное время жевать и грызть. В зависимости от основы и назначения их можно разделить на следующие виды:

Съедобные жевательные лакомства — в основном изготавливаются из кожи животных, крахмала, растительного белка и других компонентов. Животные постепенно съедают их во время жевания, удовлетворяя вкусовые предпочтения и одновременно получая определённые питательные вещества.

Полусъедобные / долговечные жевательные лакомства — изготавливаются из плотной кожи, растительных волокон или специальных пищевых полимеров. Они отличаются высокой прочностью и медленно расходуются, главным образом удовлетворяя естественную потребность в жевании и способствуя поддержанию гигиены полости рта.

Функциональные жевательные лакомства — содержат компоненты для ухода за зубами, витамины, глюкозамин и другие вещества и предназначены для удовлетворения конкретных потребностей, таких как поддержание здоровья полости рта или суставов.

Качественное жевательное лакомство должно сочетать безопасность, привлекательный вкус и долговечность. Эти характеристики начинаются с исходного сырья и производственной линии.

Перед поступлением на производственную линию всё сырьё проходит строгую очистку и просеивание для удаления примесей, что обеспечивает чистоту и безопасность каждой партии. Хотя это базовый этап, он определяет стабильность последующих процессов.

Только достаточно чистое сырьё в сочетании с точной обработкой может попасть в рот домашнего животного. В настоящее время к основным ингредиентам для жевательных лакомств относятся:

Кожа животных — например, шкура крупного рогатого скота, свиная и конская кожа, которые требуют удаления волоса, обезжиривания, промывки и других операций. Это классическая высокобелковая и износостойкая основа.

Мясо птицы и рыба — куриная грудка, утка, лосось и другие продукты. Обычно их измельчают или перемалывают в пасту и смешивают с другими ингредиентами, чтобы обеспечить высококачественный животный белок и натуральный вкус.

Натуральные крахмалы и растительные белки — кукурузный крахмал, тапиоковый крахмал, гороховый белок и другие компоненты. Они используются для регулировки текстуры и производства более хрустящих или эластичных стоматологических косточек и жевательных лакомств на основе крахмала.

Желирующие агенты и волокна — пищевой желатин, коллаген, глицерин, волокна пшеничных отрубей и другие компоненты, используемые для загущения, удержания влаги, формования и регулирования твёрдости.

Натуральные ароматизаторы — гидролизованная печень, сушёные дрожжи, эфирные масла растений и другие компоненты, улучшающие вкусовую привлекательность без искусственных аттрактантов.

Все ингредиенты должны соответствовать санитарным нормам для кормов домашних животных и точно дозироваться и перерабатываться на автоматизированных производственных линиях.

Это ключевой этап, на котором сырьё превращается в высококачественные жевательные лакомства. Полная производственная линия для жевательных лакомств обычно включает следующие участки и оборудование:

Предварительная обработка сырья и дозирование — кожа очищается, замачивается и обезжиривается, после чего измельчается до определённого размера частиц с помощью мощных дробилок или мясорубок. Порошкообразные ингредиенты, такие как крахмал и растительный белок, подаются вакуумными транспортёрами в закрытые системы взвешивания и дозирования, что обеспечивает точное приготовление многокомпонентных рецептур, снижает количество ошибок персонала и загрязнение пылью.

Кондиционирование и смешивание / вымешивание — частицы кожи, мясная паста, крахмал, вода, глицерин и другие компоненты помещаются в большие смесители или вакуумные тестомесильные машины в соответствии с рецептурой. При равномерном перемешивании материалы полностью соединяются в однородное, связное и растяжимое тесто. Вакуумные условия помогают удалить воздушные пузырьки, обеспечивая более плотную текстуру и лучшую долговечность.

Экструзионное формование и резка — тесто экструдируется с помощью двухшнековых экструдеров или гидравлических формовочных машин и проходит через специальные формы, превращаясь в непрерывные полосы, палочки, косточки или изделия особой формы. Затем сервоприводной резак выполняет высокоскоростную резку на отрезки фиксированной длины, позволяя получать узловатые косточки, спиральные палочки, косточки в форме зубной щётки и другие изделия. Контроль температуры и давления во время формования напрямую влияет на плотность и внешний вид продукта. Интеллектуальная система контроля температуры поддерживает колебания температуры материала в узком диапазоне, предотвращая чрезмерную клейстеризацию крахмала или денатурацию белка.

Сушка и контроль влажности — нарезанные влажные изделия помещаются в многоярусные ленточные или туннельные сушилки для поэтапного обезвоживания с контролируемой температурой. Процесс включает зоны предварительной сушки, основной сушки и выравнивания влажности. Благодаря циркуляции горячего воздуха и контролю влажности влага испаряется постепенно, что предотвращает затвердевание поверхности при сохранении мягкой внутренней части. После сушки изделия перемещаются на охлаждающий конвейер, где естественным образом возвращаются к комнатной температуре и стабилизируют форму.

Нанесение вкусового покрытия и вторичная сушка — при необходимости готовые жевательные лакомства покрываются натуральными вкусовыми жидкостями, например жидкостью из куриной печени или рыбьим жиром, в барабанной установке для нанесения покрытия, а затем кратковременно высушиваются в сушилке с коротким трактом горячего воздуха для закрепления вкуса. Для некоторых стоматологических жевательных лакомств на этом же участке на поверхность наносятся стоматологические частицы или растительные экстракты.

Металлодетекция и автоматическая упаковка — в конце линии все изделия проходят через высокочувствительные металлодетекторы для предотвращения попадания посторонних загрязнений. Наконец, многоголовочные комбинированные весы и вертикальные упаковочные машины / машины для наполнения и запайки или упаковочные машины для готовых пакетов выполняют дозированную фасовку и герметичную запайку. Упаковочная линия также может быть оснащена устройствами для наполнения азотом, чтобы продлить срок хранения.

Основные преимущества жевательных лакомств для домашних животных:

Поддержание гигиены полости рта — жевание обеспечивает физическое трение о поверхность зубов, помогая уменьшить образование зубного камня; в сочетании со стоматологическими ингредиентами оно может освежать дыхание.

Удовлетворение потребности в жевании и снятие стресса — процесс жевания стимулирует выделение дофамина и других веществ, регулирующих настроение, помогая уменьшить тревогу при разлуке, расходовать избыточную энергию и снижать разрушительное поведение.

Тренировка жевательных мышц — соответствующая твёрдость помогает поддерживать активность жевательных мышц и тканей пародонта, соответствуя естественным инстинктам домашних животных добывать пищу и жевать.

Дополнительное питание — жевательные лакомства из натуральных ингредиентов, таких как кожа крупного рогатого скота, курятина или рыба, обеспечивают белок, коллаген и минералы в качестве дополнения к обычному рациону.

Укрепление взаимодействия между человеком и домашним животным — использование жевательных лакомств в интерактивных играх, таких как апортировка и выполнение команд ожидания, помогает укрепить связь и послушание.

Если вы хотите больше узнать о процессах производства жевательных лакомств или ищете высококачественное оборудование для производства лакомств для домашних животных, свяжитесь с нами. Мы продолжим делиться профессиональными знаниями.