На фоне постоянного усиления давления на глобальную продовольственную безопасность традиционное рисоводство сталкивается с угрозой сокращения пахотных земель (по прогнозам, к 2050 году их нехватка сос...

С бурным развитием аквакультуры крупные фермы и индивидуальные предприниматели предъявляют все более высокие требования к качеству, адаптивности и производственной эффективности рыбного корма. Однако ...

В современной пищевой промышленности полностью автоматизированные линии жарки с низким энергопотреблением, обладающие значительными преимуществами в виде высокой эффективности, энергосбережения и гиги...